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Linda Collister Pains. de la baguette à la pita EPUB

Détails du Ebooks

  • Titre Original: Pains. de la baguette à la pita
  • ISBN: 9782732888941
  • EAN: 978-2-7328-8894-1
  • Les auteurs:
  • Editeur: Broché
  • Langue: FR
  • Pages: 143
  • Date de lancement: 20.10.2023
  • Ebooks cote:
    3.5 de 5 (123 votes)

Pains. de la baguette à la pita La description EBOOK

Linda Collister nous entraîne dans un délicieux voyage à la découverte des meilleurs pains du monde (bagel, ciabatta, pain de campagne, pain de seigle allemand, nann, chapatti...) et nous livre de nombreux conseils en commençant par les bases : le choix de la farine, la confection du levain, le pétrissage de la pâte. De plus, pour une meilleure compréhension, elle choisit souvent de procéder avec des pas à pas. Une lecture indispensable pour découvrir les joies du pain " fait maison " !

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Critiques de Ebooks Pains. de la baguette à la pita

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